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认识体内的脂肪

  1. 来源:tealago.com
  2. 作者:丹唐素塑
  3. 发布时间:2019-08-26
  4. 浏览:81 次

脂肪是什么,这么说吧,在25摄氏度的室温下,呈固态的油脂叫脂肪,(而呈液态的油脂叫做油) 。脂肪多来源于人和动物体内的脂肪组织,是一种羧酸酯,是由一个甘油和3个脂肪酸合成的,这个就是我们经常说的甘油三脂(英文叫Triglycerides简称,TG)。脂肪最后产生物是总胆固醇(英文叫Cholesterol简称,CHOL)。

 

血脂,是指血液中的脂肪,主要包括总胆固醇和甘油三脂。总胆固醇本身并不是大家所说的坏东西,其实它是制造身体细胞膜的重要材料,也是合成激素及以胆酸的先驱物质。就像油无法溶解于水一样,总胆固醇和甘油三酯这些脂肪,它们在血液中是不溶解的,因此,它们必须与特殊的蛋白结合,成为脂蛋白后,才能溶于血浆之中,随着血液循环分散到身体的各个组织。

而脂蛋白依照它们离心后的密度,可以区分为低密度脂蛋白胆固醇(英文叫Low density lipoprotein cholesterol 简称LDL-C)以及高密度脂蛋白胆固醇(英文叫High density lipoprotein cholesterol ,简称HDL-C)。

现在,让我们再一次打开那份检查报告,看到血脂那一栏。估计现在大家都知道了, TG,CHOL,LDL-C,HDL-C, 它们分别代表甘油三脂,胆固醇,低密度脂蛋白胆固醇,以及高密度脂蛋白胆固醇。